Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

desserts / Recettes sucrées


Amarante au lait (végétal) vanillé et aux raisins

Amarante au lait pomme-cannelle (façon riz au lait) => sans gluten, sans maïs, sans lait animal, sans oeufs, sans arachide, possible sans fruits à coques, sans soja ni sucre ajouté.

Brioche (sans oeufs ni lait, mais contient du blé...)

Casse-dents aux amandes ou aux graines de courge

Ciambellines al vino (petits gateaux secs italiens au vin blanc)

Clafoutis (sans lait, sans oeufs, sans fruits à coque et possible sans blé, sans soja)

Cookies banane coco chocolat (sans gluten, sans lait animal, sans oeufs, sans fruits à coque, sans soja, sans arachide, sans pois, et sans sucres ajoutés !)

Cookies pépites deux chocolats (sans gluten, lait, oeuf, fruits à coques, arachide, lupin, pois ni maïs

Crème-mousse au chocolat et à l'orange

Crumbles d'automne aux marrons (allergènes : oeuf (possibilité de faire sans) et soja)

Doigts de fée des mille et une nuits

Entremets chocolat-banane pour Mamie

Flan au four

Flans chocolat banane (sans gluten, sans lait animal, sans oeufs, sans pois, sans fruits à coque ni soja)

Gâteau au citron

Gâteau frais aux marrons

Gâteau frais spéculoos chococo-poire

Gâteau roulé (contient gluten et soja)

Gâteau roulé (sans gluten, sans lait animal, sans oeufs, sans arachide, sans fruits à coque)

Gâteaux de crêpes individuels, crème grenade-eau de fleur d'oranger-vanille (sans lait ni autres allergènes majeurs)

Gaufres (sans gluten, sans lait animal, sans oeuf, sans pois, sans sucre ajouté)

Gaufres à la cardamome (sans gluten, sans lait animal, sans oeuf, sans fruits à coque, sans arachide, sans lupin, sans pois - allergène : soja)

Glaçage à la châtaigne pour gâteaux...

Kanelbullar (petits pains suédois)

Lunettes à la fraise (cette recette contient du blé)

Mini-cakes aux raisins

Moelleux chocolat (sans gluten, lait, oeuf, arachide, pois)

Muffins aux myrtilles

Muffins pomme-chocolat (sans gluten, lait animal, oeuf, arachide, pois. Possible sans soja, maïs et fruits à coques)

Pannas cottas de dattes parfumées à la fleur d'oranger

Perles du japon à la myrtille et à la banane

Petits biscuits "moches mais bons" à la figue (sans gluten, lait, oeuf, arachide, fruits à coque, arachide...)

Petits gateaux maison sans lait oeufs ni fruits à coque

Petits gâteaux moelleux au citron et aux amandes

Petits tiramisus café-vanille-coco

Pommes et/ou poires poêlées au miel de châtaignier, à la cannelle et/ou à la cardamome

Riz au lait parfumé à la violette

SABLES A LA LAVANDE (sans gluten, laits animaux, oeufs, fruits à coque, arachide, pois, soja et sans sucre !!!)

SABLES A LA LAVANDE (sans laits animaux, oeufs, fruits à coque, sans arachide, sans pois ni soja)

SEMOLINA HALVA (dessert grec)

Sorbet poire-champagne

Tarte aux pommes du dimanche pluvieux

Tarte tatin (sans allergènes majeurs ni pois)

Tartelettes crues ananas-coco (sans allergènes majeurs, ni maïs, ni pois)

Yaourt végétal glacé minute (2 versions)