Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

entrées / plats


Bruschiettas à l'houmous de haricots blancs et brocolis

Crumbles de carottes au thym

Filets de sardines au citron

Méli-mélo anisé avocat/saumon fumé

Nems Millet, carottes chorizo (non frits)

Okonomiyaki (crêpe japonaise)

Poulet basquaise

Quenelles de carottes et quinoa au cumin (sans allergènes majeurs)

Quenelles de polenta aux champignons et lardons

Ragoût de haricots coco à l'italienne

Râpées stéphanoises sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans fruits à coque ni moutarde...)

Raviolis chinois

Salade au parfum d'Espagne

Tagliatelles de courgettes à la Carbonara

Tarte à l'andouille de Guemene

TARTE AUX BLETTES sans lait, oeufs ni arachide (et sans blé, selon la pâte choisie)

Tartines chaudes de Lieu noir fumé à la provençale

Tartines nordiques

Velouté radis-noir coco (sans allergènes majeurs, ni pois, ni maïs)

Verrine de salade grecque et sa mousse légère de poivron