entrées / plats
Boulettes de riz aux feuilles de violette et graines de courge
Bruschiettas à l'houmous de haricots blancs et brocolis
Gnocchis de pomme de terre (sans gluten - allergène : oeuf)
Lapinou confit de la garrigue (sans allergènes majeurs, ni pois, ni maïs, ni céréales)
Les boulets à la liégeoise de Tite Etoile !
Méli-mélo anisé avocat/saumon fumé
Nems Millet, carottes chorizo (non frits)
Quenelles de carottes et quinoa au cumin (sans allergènes majeurs)
Quenelles de polenta aux champignons et lardons
Quenelles sans lait ni oeuf (possible sans gluten)
Ragoût de haricots coco à l'italienne
Râpées stéphanoises sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans fruits à coque ni moutarde...)
Raviolis chinois (ou Jiaozy ou Gyozas)
Sushis (possible sans soja, et sans gluten, lait, oeuf, fruits à coques, arachide...)
Taboulé de brocolis (avec ou sans gluten et sans les 13 autres allergènes majeurs)
Tagliatelles de courgettes à la Carbonara
Tarte à l'andouille de Guemene
TARTE AUX BLETTES sans lait, oeufs ni arachide (et sans blé, selon la pâte choisie)
Tartines chaudes de Lieu noir fumé à la provençale
Trofie et haricots au pesto, chaudes ou en salade
Velouté radis-noir coco (sans allergènes majeurs, ni pois, ni maïs)