Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

Recettes de fêtes (Noël, anniversaires, carnaval...)


Biscuits moelleux à l'orange et aux épices

Boisson chaude aux épices pour les goûters hivernaux

Bûche coco rhum raisins - ananas chocolat sur lit de pain dépices

Bûche d'épices de Noël à la crème d'ananas (sans gluten, lait animal, oeuf, fruits à coque, arachide, pois, lupin)

Bûche frâiche rooïbos-poire (sans gluten, lait, oeuf, arachide, pois, lupin possible sans fruits à coques ou soja)

Bûche pain d'épices-clémentine et coco-rhum-raisins (sans gluten, lait, oeuf, arachide, possible sans soja).

Bugnes des cigales

Bugnes Stéphanoises (sans oeufs ni lait, mais avec blé)

Cailles farcies aux figues et gnocchis de butternut à la châtaigne (sans allergènes majeurs ni pois)

Galette des rois à l'orange et aux raisins secs (sans fruits à coque ni autres allergènes majeurs, sans pois)

Galette des rois à la "frangipane" (sans lait, sans oeuf) et des idées sans fruits à coque !

Galette des rois banane-coco, option chocolat (sans fruits à coque, ni lait, ni oeuf, ni arachide, ni pois, possible sans gluten ni soja)

Gateau fraisier d'anniversaire

Gâteau roulé (contient gluten et soja)/bûche de Noël

Gateau roulé (ou bûche de Noel...) sans oeufs, sans lait sans blé

Gaufres à la bière de la Saint Patrick

Halloween 2017 (repas sinistre)

Halloween 2018

LE MENU DE NOEL D'HUGO (2013)

Ma revanche sur la malédiction de la bûche de Noël 2016 (et une recette trop bien !!!)

Menu de Noël (et recettes) 2015 !!!

Menus et recettes de Noël 2020 !

Mini-bagels apéritifs à l'avocat et au saumon fumé sauvage (sans lait, oeuf, fruits à coque, soja, arachide, pois)

Pâques 2017

Petites grignottes de Noël au sarrasin......

Petites recettes de Noël 2014 !!!

Petits sablés de Noël sans allergènes majeurs, glaçage au citron

Sablés d'Halloween façon pumpkin pie (sans gluten, lait, oeuf, arachide, fruits à coque, maïs, pois)

Sablés de Noël "coquinoa"

Sablés de Noël au parfum de pain d'épices

Sucettes de foie gras en croûte de noisettes

Toasts croustillants crus figue-amande-cacao

Truffes chocolat-dattes

Truffes de Noël au chocolat (sans gluten, sans lait animal, sans oeufs, sans fruits à coque, sans soja, ni arachide)

Une Recette par jour pour la semaine du goût 2013 !!!

Variations autour des bûches glacées de Noël (sans lait, sans oeufs, sans blé)

Velouté de châtaigne à l'effilochée de canard confit (sans gluten, lait, oeufn, arachide, fruits à coque - possible sans soja)