Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

Halloween 2018

Cette année, en ayant perdu mon père dans des conditions tragiques, je n'étais pas très motivée à fêter Halloween.

 

J'ai cependant fait un effort pour Hugo, qui lui, à besoin de s'amuser et de rire pour compenser le vide ressenti. Nous avons donc décoré notre entrée et notre séjour (le fantôme pendu sous l'escalier a été fait avec un ballon gonflé et un drap posé dessus). Je n'ai cependant pas voulu me casser la tête pour le repas, alors j'ai cherché des recettes simples et rapides...

 

 

 

 

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Pour l'apéritif nous avons bu un verre de sang frais, accompagné de crottes de cafard grillées (jus de raisin et graines de soja grillées).

 

 

 

 

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En entrée nous avons fait une salade aux ongles de sorcière (salade de mâche aux graines de courge)

 

En plat, on a mangé des pattes d'araignée aux morceaux de cervelle de rat et au sang de chauve-souris (pâtes aux moules et a l'encre de seiche). La photo n'est pas très nette car nous avons dégusté notre repas à la lumière des bougies...

 

 

 

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J'avais aussi prévu des poivrons maléfiques, farcis au thon moisi et aux crottes de lézard (Thon et olives noires en morceaux), que nous avons finalement mangé le le lendemain...



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Pour le dessert nous avons commencé par des oeufs de crapaud au sang de chauve-souris et à la poussière de rouille  (grains de raison blanc au jus de cassis-raisin bio et à la cannelle). Poussière garantie sans acariens Clin d'œil

 

 

 

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Nous avons ensuite jeté notre dévolu sur des petites chouettes.

 

Elles ont été réalisées avec :

 

  • un Savane tout chocolat pour le corps (allergènes : gluten,peu friable oeuf), remplaçable par n'importe quel cake ou muffin maison peu friable.

 

  • des Oreo classiques pour la tête et fins pour les oreilles et les ailes (allergène : gluten).

  • Des mini guimauves de marque Vahiné (allergènes : sirop de glucose, à priori de blé car ce n'est pas précisé...), découpées en rondelles et des pépites de chocolat "sans"collées dessus pour les yeux et le bec.

  • Pour coller les Oreo, les guimauves et les pépites de chocolat j'ai utilisé de la pâte à tartiner bio Nocciolata sans lait (allergène : noisettes. Hugo est allergique à tous les fruits à coques sauf aux amandes et noisettes par chance...). Cette pâte à tartiner est remplaçable par de la pâte à tartiner Speculoos Lotus pour ceux qui peuvent consommer du gluten, ou de la pâte à tartiner bio "concentré poir'et pomme" bio Rapunzel, disponible en magasins bio et sans allergènes majeurs.

 

 

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Hugo a dévoré tout ce qui a été préparé, car affamé par sa chasse aux bonbons avec son compère Lorenzo (ils ont recueilli plus de 2 kg de bonbons !!!! Lorenzo a récupéré ceux qui contenaient des allergènes ou qui n'étaient pas pliés, et chacun a eu son kilo de bonbons... c'est le dentiste qui se frotte les mains ! Langue tirée

 

 

 

 

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24/11/2018
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