Revue de presse
Dans cette rubrique, vous trouverez des liens vers des articles de presse traitant des allergies, ainsi que des textes écrits par d'autres mamans d'allergiques ou par des allergiques eux-mêmes.
Il suffit de cliquer sur chaque lien pour avoir accès au texte .
Bonne lecture !
Divers (articles, audio, video...)
Allergies alimentaires, protéger nos enfants (vidéo)
La baie de goji, un "superfruit" allergisant
Allergies aux acariens... les chiens aussi en sont victimes ! Article de RTBF.be
Insectes au menu dès le 1er mai (Le Courrier)... attention aux allergies croisées !!!
L'allergologie reconnue comme spécialité depuis le 29/12/2016!!!
Allergique, il frôle la mort après une seule bouchée au resto... un serveur arrêté.
Une nouvelle inspirante du Brésil (Ref Allergies Quebec 27/01/2016)
Un peu d'humour : les allergies temporaires (qui durent longtemps pour certains !!!)
Humour avec Florence Foresti : Brigitte et les allergies
Restauration scolaire à Toulouse : toujours rien pour les enfants allergiques à la rentrée 2015 !!!
Une découverte majeure sur le mécanisme de l'allergie
Vidéo sur les allergies sévères, les risques de contamination dans les produits alimentaires
Articles de presse de mars 2015
Article de Carine, maman du petit mathieu, dans l'Echo des Vosges
L'allergie alimentaire peut entraîner la mort, ce qu'il faut savoir (Docteur Catherine Quéquet)
Comment ne plus confondre allergies, intolérances et aversion.
Le lait est il indispensable à notre apport en Calcium ?
Koudjo Parkko, ou le cuisinier qui pense aux gourmands allergiques
Ces médicaments qui inquiètent les dermato-allergologues
Cantines scolaires : tous égaux ? - RMC
Trop d'enfants n'ont pas accès aux cantines scolaires - Le Figaro
Les allergies alimentaires, fléau occidental ? Par le Dr Jean-Yves Dionne
Les allergies alimentaires en restauration (vidéo)
Vers une désensibilisation au lait de vache et à l'arachide par patch ? (article de 2012)
Bientôt un vaccin contre les allergies respiratoires ?
Allergies et contaminations croisées
10 choses que les enfants allergiques aimeraient que vous sachiez
Nouvelles règles européennes pour l'étiquetage alimentaire
Revue de presse de la famille
Echange avec Nicolas et Louise de Eats Possible
Interview sur le blog de Smartfooding
Interview par Mathieu de Tonic Radio
Interview de Matatie : Cuisiner à la maison quand on a un enfant allergique
Un article de ma plume dans la revue du SYFAL
L'Express du 07/10/2016 : Allergie alimentaire chez l'enfant: Comment la reconnaître et vivre avec ?
Emission de radio avec le Stéphanois à la casquette sur Radio Loire (100.9) le 10 mars 2016
Guide de la rentrée "gluten free" de Because Gustave (le 02/09/2015)
Article sur le blog de la fee végé qui cuisine
Article Zoom d'ici 42 (www.zoomdici.fr)
Reportage sur France 3 Loire et France 3 Rhône-Alpes
Article dans la Tribune Le Progrès (Saint-Etienne et Plaine du Forez)
Nelly sur France Bleu les 28/29 et 30 janvier 2015
130 Recettes pour Allergies Sévères cité par Le Monde des Ados !!!
130 Recettes pour Allergies Sévères, recommandé par 60 Millions de Consommateurs !
Emission Radio France Culture : pourquoi sommes nous de plus en plus victimes des allergies ?