Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

Revue de presse

Dans cette rubrique, vous trouverez des liens vers des articles de presse traitant des allergies, ainsi que des textes écrits par d'autres mamans d'allergiques ou par des allergiques eux-mêmes.

Il suffit de cliquer sur chaque lien pour avoir accès au texte .

Bonne lecture !



Divers (articles, audio, video...)


Allergies alimentaires, protéger nos enfants (vidéo)

La baie de goji, un "superfruit" allergisant

Allergies aux acariens... les chiens aussi en sont victimes ! Article de RTBF.be

Video France 3 (journal du 11/05/17) reportage sur les allergies alimentaires avec Mélanie D. et Tiphaine (Matatie) en guest stars

Insectes au menu dès le 1er mai (Le Courrier)... attention aux allergies croisées !!!

L'allergologie reconnue comme spécialité depuis le 29/12/2016!!!

L'écho des Vosges du 13/10/2016 : La semaine du goût à Fresse sur Moselle ou "je préfère manger à la cantine".

Allergique, il frôle la mort après une seule bouchée au resto... un serveur arrêté.

Merlin et son quotidien avec les allergies (vidéo)... Tiens, tiens on a déjà vu, entendu et ressenti les mêmes choses ici... vous aussi ?

Une nouvelle inspirante du Brésil (Ref Allergies Quebec 27/01/2016)

Décès d'un jeune homme de 22 ans par anaphylaxie à cause de "traces possibles de..." dans une friandise

Un peu d'humour : les allergies temporaires (qui durent longtemps pour certains !!!)

Humour avec Florence Foresti : Brigitte et les allergies

Restauration scolaire à Toulouse : toujours rien pour les enfants allergiques à la rentrée 2015 !!!

Une découverte majeure sur le mécanisme de l'allergie

Vidéo sur les allergies sévères, les risques de contamination dans les produits alimentaires

Articles de presse de mars 2015

Article de Carine, maman du petit mathieu, dans l'Echo des Vosges

L'allergie alimentaire peut entraîner la mort, ce qu'il faut savoir (Docteur Catherine Quéquet)

Comment ne plus confondre allergies, intolérances et aversion.

Le lait est il indispensable à notre apport en Calcium ?

Koudjo Parkko, ou le cuisinier qui pense aux gourmands allergiques

Ces médicaments qui inquiètent les dermato-allergologues

Cantines scolaires : tous égaux ? - RMC

Trop d'enfants n'ont pas accès aux cantines scolaires - Le Figaro

Les allergies alimentaires, fléau occidental ? Par le Dr Jean-Yves Dionne

Les allergies alimentaires en restauration (vidéo)

Vers une désensibilisation au lait de vache et à l'arachide par patch ? (article de 2012)

Bientôt un vaccin contre les allergies respiratoires ?

Allergies et contaminations croisées

10 choses que les enfants allergiques aimeraient que vous sachiez

Nouvelles règles européennes pour l'étiquetage alimentaire


Revue de presse de la famille


Echange avec Nicolas et Louise de Eats Possible

Conférence du 1er mars 2018 :

Interview sur le blog de Smartfooding

Interview par Mathieu de Tonic Radio

Interview de Matatie : Cuisiner à la maison quand on a un enfant allergique

Un article de ma plume dans la revue du SYFAL

L'Express du 07/10/2016 : Allergie alimentaire chez l'enfant: Comment la reconnaître et vivre avec ?

Une présentation exceptionnelle des allergies alimentaires par des lycéennes en 1ère S pour leur TPE !

Emission de radio avec le Stéphanois à la casquette sur Radio Loire (100.9) le 10 mars 2016

Guide de la rentrée "gluten free" de Because Gustave (le 02/09/2015)

Rencontre de Mélanie, bloggeuse et maman d'un enfant allergique, au Salon des Allergies (18 et 19/04/2015)

Le Magazine de la Santé spécial allergies du 14 mai 2015 (avec reportage où Hugo, mon mari et moi apparaissons)

Article sur le blog de la fee végé qui cuisine

Article Zoom d'ici 42 (www.zoomdici.fr)

Reportage sur France 3 Loire et France 3 Rhône-Alpes

Article dans la Tribune Le Progrès (Saint-Etienne et Plaine du Forez)

Nelly sur France Bleu les 28/29 et 30 janvier 2015

Hugo passe à la radio !!!

130 Recettes pour Allergies Sévères cité par Le Monde des Ados !!!

130 Recettes pour Allergies Sévères, recommandé par 60 Millions de Consommateurs !

Emission Radio France Culture : pourquoi sommes nous de plus en plus victimes des allergies ?