Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

Mayonnaise verte sans moutarde ni oeuf

 



Pour obtenir une sauce épaisse, comme une mayonnaise pouvant accompagner certaines crudités, mixez un avocat avec une cuillère à café de jus de citron.

Vous pouvez l'agrémenter d'herbes

de Provence, de paprika...selon vous goûts.

 

 



01/02/2012
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