Les Recettes d'Hugo

Les additifs alimentaires, pour beaucoup dangereux pour la santé (risques de cancer, de surpoids, de mauvaise digestion, etc...), sont aussi parfois allergisants.

La solution pour les éviter reste de ne pas acheter de plats préparés industriels ou de produits dits "raffinés".

Lorsque l'on est allergique on achète souvent des aliments simples que l'on cuisine soi-même. Cela est parfois fastidieux mais représente un avantage non négligeable puisque nous mangeons plus sainement !

Personnellement adepte des produits bio avant la découverte des allergies de notre fils, je ne peux que vous les conseiller encore une fois, car ils sont exempts des additifs alimentaires à risques dont voici la liste :

http://www.danger-sante.org/additifs-alimentaires-nourriture/

A vos étiquettes !