Les Recettes d'Hugo

Chers professionnels de l'éducation, voici une petite vidéo très claire expliquant les allergies alimentaires dans leur globalité.

Merci de votre curiosité et de votre intérêt pour cette pathologie de plus en plus fréquente dans notre société et donc dans les écoles.

Une bonne connaissance des allergies sévères permet d'évaluer les risques et de sécuriser les conditions de vie des élèves allergiques. Elle permet également d'acquérir certains automatismes, notamment en situation d'urgence.