Les Recettes d'Hugo

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produits importés hors UE vendus en France: Quelle législation concernant les allergènes?

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Suite à une réaction allergique sévère (oedème de Quinck) de notre fils de 17 ans qui a fait confiance à la composition d'un produit importé hors union européenne, je me demande si les fournisseurs de l'étranger doivent s'aligner sur les lois européennes.
D'après nos supositions dans ce produit (helva), il y avait certainement des traces de fruits à coque ou du gluten car notre fils à une polyallergie alimentaire avec éviction du gluten, des fruits à coque, des oeufs et des produits laitiers.
Dans la composition, rien ne mantionnait la présence éventuelle de ces allergènes. Je pense qu'il faudrait plus de contrôle sur l'étiquetage lors des importations  ou reconditionner les produits en France mais comment être sûr de la présence d'allergènes? 
Un bon étiquetage peut sauver des vies et éviter de mettre des personnes allergiques en danger. Il n'y a pas assez de gens sensibilisés à cette problématique.
Je vais envoyer un mail à l'adresse écrite en minuscule sur la boite mais je ne sais pas si je serai entendue. Je vais également contacter le revendeur en France. J'aimerais bien pour argumenter avoir des infos précises à ce sujet.
J'ai fait quelques recherche sur internet mais rien concernant les produits importés: 
Déclaration nutritionnelle (UE n°1169/2011 - INCO)
Le Règlement n°1169/2011 dit INCO, publié au JOUE le 22 novembre 2011, concerne l’information du consommateur sur les denrées alimentaires. Celle-ci ne doit pas induire le consommateur en erreur. Le Règlement INCO actualise, simplifie et clarifie l'étiquetage des denrées alimentaires commercialisées dans l'Union Européenne. Il maintient les dispositions antérieures contenues dans la directive n°2000/13 (codifiées dans le code de la consommation aux articles R 112-1 à R 112-31 ) en les complétant. Il harmonise les informations devant figurer sur toutes les étiquettes de denrées alimentaires commercialisées dans l’Union Européenne.

Selon la  DGCCRF (direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes)" Qu’il s’agisse d’allergènes présents dans les denrées préemballées ou non préemballées, l’indication doit être faite par écrit, dès le 13 décembre 2014." 
L'inco renforce les informations sur les substances allergènes:
Les substances allergènes présentes dans les produits préemballés doivent être mises en évidence dans la liste des ingrédients, par l’utilisation de caractères gras ou italiques par exemple. L’obligation de mentionner la présence d’allergènes s’applique également aux produits non-préemballés. Le mode de présentation de ces informations pour ces produits est toutefois laissé à la discrétion des États membres. Un décret précisera prochainement les modalités d’indication des allergènes dans les produits non préemballés. Qu’il s’agisse d’allergènes présents dans les denrées préemballées ou non préemballées, l’indication doit être faite par écrit, dès le 13 décembre 2014.Si quelqu'un pouvait me renseigner sur les produits importés, je serai bien contente.

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Bonjour,

Je suis bien désolée pour votre fils et j'espère qu'il se remet bien de cet oedème.

Le 1er article du règlement INCO spécifie qu'il s'applique à tous les produits pré-emballés en vente en France et dans les pays européens... c'est donc le rôle de l'importateur de respecter le règlement en procédant aux vérifications qui s'imposent auprès de l'exportateur... Quand les informations sont difficiles à obtenir, il doit procéder à des tests.

Cela ne s'applique par contre pas aux produits commandés directement par le consommateur chez des fabricants hors union européennes via internet, mais je ne crois pas que cela soit le cas de votre fils.

Ce sujet est très intéressant et peut être utile à d'autres consommateurs, c'est pourquoi il fera très prochainement l'objet d'un article sur le blog. Afin de donner une information précise à mes abonnés, j'ai décidé d'écrire à la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations).

Par contre, j'ai besoin d'une information de votre part concernant le produit mis en cause, pourriez-vous m'envoyer un message via la zone contact du blog, afin que je puisse communiquer avec vous par mail ?

Merci par avance.

Nelly SABOT-PATRACONE
nelly

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