Les Recettes d'Hugo

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Evènement 2015 en France : Le 1er Salon des allergies alimentaires et des Produits "sans" !!!

 

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Il y a un évènement que je ne raterai pour rien au monde en 2015…savez-vous lequel ?

 

Non, ce n’est pas le Tour de France, le feu d’artifices du 14 juillet ou le concert de Dépêche Mode (surprenant toutefois pour une fan comme moi, concernant la dernière éventualité !). C’est le

 

 

1er Salon des Allergies alimentaires et des produits « sans »,

les 18 et 19 avril 2015, à l’espace d’exposition du Corum de Montpellier.

 

 

Depuis le temps que je râle, parcequ’en France, les choses ne bougent pas assez à mon goût pour les « handicapés alimentaires et sociaux » que nous sommes ; depuis le temps que j’attends un évènement qui nous soit consacré (et je ne suis pas la seule, puisque la France compte environ 2 millions d’allergiques !), deux personnes l’ont fait pour elles, pour moi, pour vous, eux, pour…NOUS !!!

 

 

Charlotte et Natacha, d'Allergy Agency sont en effet les organisatrices de la 1ere édition de ce salon.

D’envergure européenne, il promet d’être riche en rencontres et découvertes.

 

 

Il réunira des particuliers (5000 visiteurs attendus), qui pourront échanger ensemble leurs expériences, leurs astuces, leur vécu ; mais aussi des professionnels, qui auront l’opportunité de mesurer les besoins et les contraintes de leurs interlocuteurs et de leur apporter des réponses, tout en faisant découvrir, pour certains, leurs produits :

alimentation, boissons, compléments alimentaires, cosmétiques, hygiène, livres, applications, ustensiles de cuisine et autres gadgets…

 

 

 

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Même si ces produits pouvant vous faciliter le quotidien sont appréciés, les échanges que vous pourrez faire ne seront heureusement pas tous monétaires, puisque de nombreux autres intervenants seront présents :

 

-      Médecins (allergologues, gastro-entérologues…)

-      Diététicien(nes)

-      Chercheurs

-      Professionnels de la restauration

-      Auteurs et éditeurs spécialisés

-      Journalistes et bloggeurs

-      Acheteurs professionnels européens (grande distribution, réseaux de magasins bios et diététiques, sites spécialisés…).

-      Associations

 

 

Leur but ? Vous conseiller, vous apporter du soutien, vous informer.

 

 

 

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Parceque les  allergiques ne sont pas les seuls à devoir être vigilants au quotidien avec leur alimentation, ce salon peut aussi intéresser les personnes souffrant d’intolérances alimentaires, d’hypersensibilté, de maladies chroniques, auto-immunes ou inflammatoires (diabète, autisme, sclérose en plaques…).

Les végans, tout comme certains sportifs, peuvent aussi trouver un intérêt à ce salon.

 

 

Comme vous l’avez compris, l’esprit de cette manifestation est basé sur les échanges et le programme proposé est riche en activités et découvertes :

Comme nous l’avons vu précédemment, vous retrouverez bien sûr vos marques préférées et en découvrirez peut-être d’autres. Vous pourrez ainsi goûter, sentir ou toucher une multitude de nouveaux produits.

 

 

Vous pourrez également être conseillés par des associations ou des professionnels de santé, grâce notamment, à des consultations et des dépistages gratuits.

 

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Des ateliers cuisine vous permettront de découvrir les recettes « sans » de chefs cuisiniers, pour apprendre à cuisiner autrement…ou vous perfectionner ;-)

 

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Une multitude de conférences, aux thèmes aussi variés qu’intéressants données par des experts médicaux ou des auteurs passionnés, vous seront proposées tout au long de ces 2 jours…sans oublier des séances de dédicaces avec des auteurs que vous appréciez.

 

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Enfin, les enfants ne seront pas oubliés car des activités ludiques et pédagogiques autour des allergies leurs seront dédiées.

 

 

 

Ce salon est soutenu par l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten), l’AFPRAL (Association Française pour la Prévention des Allergies), l’association Asthme et Allergies, La Société Végane et l’APSARes (Association de Professionnels de Santé pour une Alimentation Responsable).

 

 

 

Ce 1er Salon des allergies alimentaires et des produits « sans », sera peut-être l’occasion pour vous et moi de nous rencontrer.

Pour moi ce sera avec grand plaisir !

 

 

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Infos pratiques

 

 

-      Tarifs entrées

Adultes : 7€ sur place (5€ en réservant sur le site internet du salon, voir lien ci-après)

Enfants – de 12 ans : gratuit (dans la limite de 2 enfants par entrée adulte achetée)

Animaux interdits, sauf chien d’aveugles.

1 sac cadeau rempli de surprises « sans » sera offert aux visiteurs

 

 

-      Horaires d’ouverture

Samedi 18 avril de 10h00 à 19h00
Dimanche 19 avril de 10h00 à 19h00

 

 

-      Restauration

 

Un restaurant vous proposera sur place des plats sans allergènes.

 

 

-      Accès à l’espace Corum de Montpellier

Adresse :

Esplanade Charles-de-Gaulle
BP 2200
34027 Montpellier

Téléphone : +33 0(4) 67 61 67 61


 

Accès pour les piétons :

Direction Montpellier, Centre Historique
• côté ouest, au niveau des déposes bus (arrêt provisoire uniquement)
• côté est, par les escaliers au pied de la station de tramway
• côté sud, par l'Esplanade venant de la Comédie.

Entrée niveau 0 : côté ouest au niveau des déposes des bus / accès Crowne Plaza
Entrée niveau 1 : côté est

 

Accès pour les automobilistes :

Direction Montpellier – Centre Historique – Le Corum
Coordonnées GPS : Lat : 43.62 - Long : 3.89
Parking payant souterrain : 2 entrées – 500 places
Dépose minute côté ouest au niveau des déposes des bus

 

Accès tram

Lignes 1 – 2 – 4 – arrêt Corum

Depuis la gare TGV Montpellier – St-Roch
Tramway lignes 1, 2 et 4 (3 stations)
10 min à pied

 

Depuis l’aéroport

Navette Aéroport – ligne 120 – descendre à l’arrêt Place de l’Europe

 

 

 

 

 

Retrouvez toute l’actualité du salon sur sa page facebook :

 

Le Salon des allergies alimentaires

 

Et sur son site internet (cliquer sur le drapeau français en haut à droite):

 

http://www.lesalondesallergiesalimentaires.com/

 

 

 



19/07/2014
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