Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

Revue de presse

Dans cette rubrique, vous trouverez des liens vers des articles de presse traitant des allergies, ainsi que des textes écrits par d'autres mamans d'allergiques ou par des allergiques eux-mêmes.

Il suffit de cliquer sur chaque lien pour avoir accès au texte .

Bonne lecture !



Divers (articles, audio, video...)

Allergies aux acariens... les chiens aussi en sont victimes ! Article de RTBF.be

Video France 3 (journal du 11/05/17) reportage sur les allergies alimentaires avec Mélanie D. et Tiphaine (Matatie) en guest stars

Insectes au menu dès le 1er mai (Le Courrier)... attention aux allergies croisées !!!

L'allergologie reconnue comme spécialité depuis le 29/12/2016!!!

L'écho des Vosges du 13/10/2016 : La semaine du goût à Fresse sur Moselle ou "je préfère manger à la cantine".

Allergique, il frôle la mort après une seule bouchée au resto... un serveur arrêté.

Merlin et son quotidien avec les allergies (vidéo)... Tiens, tiens on a déjà vu, entendu et ressenti les mêmes choses ici... vous aussi ?

Une nouvelle inspirante du Brésil (Ref Allergies Quebec 27/01/2016)

Décès d'un jeune homme de 22 ans par anaphylaxie à cause de "traces possibles de..." dans une friandise

Un peu d'humour : les allergies temporaires (qui durent longtemps pour certains !!!)

Humour avec Florence Foresti : Brigitte et les allergies

Restauration scolaire à Toulouse : toujours rien pour les enfants allergiques à la rentrée 2015 !!!

Une découverte majeure sur le mécanisme de l'allergie

Vidéo sur les allergies sévères, les risques de contamination dans les produits alimentaires

Articles de presse de mars 2015

Article de Carine, maman du petit mathieu, dans l'Echo des Vosges

L'allergie alimentaire peut entraîner la mort, ce qu'il faut savoir (Docteur Catherine Quéquet)

Comment ne plus confondre allergies, intolérances et aversion.

Le lait est il indispensable à notre apport en Calcium ?

Koudjo Parkko, ou le cuisinier qui pense aux gourmands allergiques

Ces médicaments qui inquiètent les dermato-allergologues

Quelle eau choisir quand on est allergique (ou pas) aux laits d'origine animale ?

Cantines scolaires : tous égaux ? - RMC

Trop d'enfants n'ont pas accès aux cantines scolaires - Le Figaro

Une pâtisserie sans gluten à Paris

La diététique des allergiques (Pr Dupont et Dr Blond)

Les allergies alimentaires, fléau occidental ? Par le Dr Jean-Yves Dionne

Les adultes moins conscients des allergies que les plus jeunes...

Une lueur d'espoir pour la désensibilisation aux allergies alimentaires ?

Allergies au Menu

Les allergies alimentaires en restauration (vidéo)

Video TF1 : les allergies un fléau moderne...

Allergies alimentaires, protéger nos enfants (vidéo)

Emission c'est pas sorcier - Tous allergiques ? (Vidéo)

Vers une désensibilisation au lait de vache et à l'arachide par patch ?

Bientôt un vaccin contre les allergies respiratoires ?

Allergies et contaminations croisées

Les allergènes dans les produits cosmétiques : une règlementation européenne plus sévère ?

Etiquetage alimentaire : ce que va changer l'harmonisation européenne

Plus de restos sans blé, sans lait, sans sodium aux Etats-Unis ?

Recevoir un allergique et éviter les remarques blessantes

Allergies et décès

10 choses que les enfants allergiques aimeraient que vous sachiez

Nouvelles règles européennes pour l'étiquetage alimentaire

Trucs pour recevoir un allergique à l'attention des novices

Auto présentation d'un petit allergique de 5 ans à ses camarades de classe


Revue de presse de la famille

Interview de Matatie : Cuisiner à la maison quand on a un enfant allergique

Un article de ma plume dans la revue du SYFAL

L'Express du 07/10/2016 : Allergie alimentaire chez l'enfant: Comment la reconnaître et vivre avec ?

Une présentation exceptionnelle des allergies alimentaires par des lycéennes en 1ère S pour leur TPE !

Emission de radio avec le Stéphanois à la casquette sur Radio Loire (100.9) le 10 mars 2016

Guide de la rentrée "gluten free" de Because Gustave (le 02/09/2015)

Rencontre de Mélanie, bloggeuse et maman d'un enfant allergique, au Salon des Allergies (18 et 19/04/2015)

Le Magazine de la Santé spécial allergies du 14 mai 2015 (avec reportage où Hugo, mon mari et moi apparaissons)

Article sur le blog de la fee végé qui cuisine

Article Zoom d'ici 42 (www.zoomdici.fr)

Reportage sur France 3 Loire et France 3 Rhône-Alpes

Article dans la Tribune Le Progrès (Saint-Etienne et Plaine du Forez)

Nelly sur France Bleu les 28/29 et 30 janvier 2015

Hugo passe à la radio !!!

130 Recettes pour Allergies Sévères cité par Le Monde des Ados !!!

130 Recettes pour Allergies Sévères, recommandé par 60 Millions de Consommateurs !

Emission Radio France Culture : pourquoi sommes nous de plus en plus victimes des allergies ?