Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

Divers (articles, audio, video...)


L'allergologie reconnue comme spécialité depuis le 29/12/2016!!!

L'écho des Vosges du 13/10/2016 : La semaine du goût à Fresse sur Moselle ou "je préfère manger à la cantine".

Allergique, il frôle la mort après une seule bouchée au resto... un serveur arrêté.

Merlin et son quotidien avec les allergies (vidéo)... Tiens, tiens on a déjà vu, entendu et ressenti les mêmes choses ici... vous aussi ?

Une nouvelle inspirante du Brésil (Ref Allergies Quebec 27/01/2016)

Décès d'un jeune homme de 22 ans par anaphylaxie à cause de "traces possibles de..." dans une friandise

Un peu d'humour : les allergies temporaires (qui durent longtemps pour certains !!!)

Humour avec Florence Foresti : Brigitte et les allergies

Restauration scolaire à Toulouse : toujours rien pour les enfants allergiques à la rentrée 2015 !!!

Une découverte majeure sur le mécanisme de l'allergie

Vidéo sur les allergies sévères, les risques de contamination dans les produits alimentaires

Articles de presse de mars 2015

Article de Carine, maman du petit mathieu, dans l'Echo des Vosges

L'allergie alimentaire peut entraîner la mort, ce qu'il faut savoir (Docteur Catherine Quéquet)

Comment ne plus confondre allergies, intolérances et aversion.

Le lait est il indispensable à notre apport en Calcium ?

Koudjo Parkko, ou le cuisinier qui pense aux gourmands allergiques

Ces médicaments qui inquiètent les dermato-allergologues

Quelle eau choisir quand on est allergique (ou pas) aux laits d'origine animale ?

Cantines scolaires : tous égaux ? - RMC

Trop d'enfants n'ont pas accès aux cantines scolaires - Le Figaro

Une pâtisserie sans gluten à Paris

La diététique des allergiques (Pr Dupont et Dr Blond)

Les allergies alimentaires, fléau occidental ? Par le Dr Jean-Yves Dionne

Les adultes moins conscients des allergies que les plus jeunes...

Une lueur d'espoir pour la désensibilisation aux allergies alimentaires ?

Allergies au Menu

Les allergies alimentaires en restauration (vidéo)

Video TF1 : les allergies un fléau moderne...

Allergies alimentaires, protéger nos enfants (vidéo)

Emission c'est pas sorcier - Tous allergiques ? (Vidéo)

Vers une désensibilisation au lait de vache et à l'arachide par patch ?

Bientôt un vaccin contre les allergies respiratoires ?

Allergies et contaminations croisées

Les allergènes dans les produits cosmétiques : une règlementation européenne plus sévère ?

Etiquetage alimentaire : ce que va changer l'harmonisation européenne

Plus de restos sans blé, sans lait, sans sodium aux Etats-Unis ?

Recevoir un allergique et éviter les remarques blessantes

Allergies et décès

10 choses que les enfants allergiques aimeraient que vous sachiez

Nouvelles règles européennes pour l'étiquetage alimentaire

Trucs pour recevoir un allergique à l'attention des novices

Auto présentation d'un petit allergique de 5 ans à ses camarades de classe

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