Les Recettes d'Hugo

Les Recettes d'Hugo

130 Recettes pour Allergies Sévères, présentation du livre et liste des allergènes exclus de toutes les recettes

Ca y est !

 

Le projet sur lequel je travaille depuis plusieurs mois, avec l'aide de la maison d'édition Adverbum se concrétise !

 

La parution de mon livre 130 Recettes pour Allergies Sévères a eu lieu le 15 mars et j'ai reçu mes exemplaires...Quel sentiment étrange et agréable à la fois que de le découvrir, et de voir mon nom sur la couverture...et la fierté dans les yeux de mon fils en ouvrant le carton !

 

couverture livre.jpg

 

 

 

 

Voici le lien grâce auquel vous pouvez le découvrir à votre tour :

 

http://www.adverbum.fr/auteurs-nelly-sabot-patracone-_auteurs-adverbum_4laecx47sgdf.html

 

 

Ce lien vous redirigera sur le site d'Adverbum, dans ma biographie. Cliquez sur la miniature du livre pour avoir accès à la 4ème de couverture et au sommaire !


 

 
barquettes d'endives au saumon fumé.jpgBarquettes d'endives au saumon fumé et soja lacto-fermenté (sans lait)



Les 130 recettes de ce livre, pour certaines exotiques, pour d'autres traditionnelles mais revisitées, conviendront aux petits et aux grands, allergiques et même non-allergiques, afin que tous puissent partager le même repas avec plaisir...que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner quotidien, le goûter, un plateau-télé ou même un repas festif !

 

crumble au raisin.jpg

(Crumble au raisin page 106)



Ingrédients /allergènes volontairement absents des recettes du livre 130 Recettes pour Allergies Sévères :

 

 

 

Laits animaux

Viande bovine

Oeufs

Crustacés

Blé et céréales à gluten (avoine, seigle, orge épeautre, petit-épeautre, kamut, triticale).

Quinoa

Arachide, noix, pistaches

Mandarine

Asperges, blettes, épinards, poireaux, oignons, persil.

Petits pois et pois chiche

Lupin

Câpres

Pignons de pin

Moutarde

Poivre et curry (sauf pour 1 recette de sauce)

 

Hugo y étant faiblement allergique, le livre contient seulement quelques recettes avec du sarrasin.



 

 

Si ce livre vous intéresse, sachez qu'il existe en deux versions : en e-book à 6.90 € sur le site des Editions Adverbum ou bien en version papier reliée à 12.90 € (hors frais de port) sur le même site.

 

Vous pouvez aussi m'envoyer un mail de réservation à l'adresse suivante, sachant que le prix est de 12.90 € + frais de port (à déterminer selon votre choix et les tarifs en vigueur de la Poste).

Chaque livre envoyé par mes soins sera bien évidemment dédicacé (sauf si vous ne le souhaitez pas ;-)

 

nellysabot@les-recettes-d-hugo.com

 

 

 

 



20/01/2012
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